Essa é uma daquelas receitas super rápidas de fazer, simples, mas que surpreendem a gente pelo sabor! Uma bela opção de lanche da tarde pra quando bate aquela vontade de algo doce, ou então até mesmo de pré-treino.
Ingredientes
Omelete
– 2 ovos (eu uso os caipiras e não desprezo as gemas, mas se você quiser, pode fazer só com as claras também)
– 1 colher rasa de cacau em pó (uso o orgânico e uso pouco porque se não o gosto do cacau fica muito marcado e estraga a receita)
– Adoçante culinário a gosto (uso pouco com medo de ficar doce demais e estragar a receita, que nem no caso do cacau)
– Canela em pó a gosto
– Uma pitada de pimenta cayena (opcional! amo e uso em praticamente quase tudo, porque além de saborosa, tem várias propriedades bacanas; mas tem que ser BEM pouco porque ela é forte)
OPCIONAL: 1 a 2 colheres de goma de tapioca (nessa receita eu não usei tapioca, mas você pode acrescentar na sua receita caso vá usar como pré-treino, por exemplo)
Recheio
– 1 colher de sopa de creme de avelã com cacau zero açúcar (no caso, usei o da marca Linea)
Preparo
1. Bata todos os ingredientes num recipiente
2. Despeje o conteúdo numa frigideira antiaderente e ligue o fogão em fogo baixo
3. Espere alguns minutos até a massa se soltar e doure o outro lado igualmente
4. Quando estiver no ponto que você gosta, retire do fogo e reserve.
5. Coloque o creme de avelã num recipiente que possa ser usado no microondas e aqueça por 1 minuto (dependendo da potência do seu aparelho ou do ponto de sua preferência)
6. Depois de derretido, recheie o omelete.
7. Polvilhe com canela a gosto, se quiser. Também pode ser polvilhado com coco ralado.
8. Bom apetite! ♥
Aí sim fomos surpreendidos! *_* Ficou tão incrível que a vontade era de comer de palito de dente pra não acabar rápido, haha
OBS: Sobre o creme de avelã zero da Linea: a primeira vez que provei, não havia curtido. Tinha até postado falando sobre isso, na época, lá no Instagram (@ticianetoledo). Mas como eu paguei caro no negócio (uns R$ 16,00 no Walmart daqui da minha cidade), não ia jogar fora, né? Então dessa vez resolvi testar aquecendo no microondas pra ver se ele derretia e ficava mais saboroso. E deu certo! Agora vi que foi um bom investimento, sim =)
E já sabem: quem testar a receita e quiser compartilhar o resultado AND as opiniões nas redes sociais, é só usar a hashtag #receitasvf pra eu acompanhar vocês e curtir também ♥
fonte: vidafit.com.br
